détruire

Une définition du Jargon Français.
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verbe transitif.  [flux de données]. Dans l'expression « détruire un fichier » (ou un répertoire), signifie l'effacer, de sorte que le système de fichiers qui l'abritait le supprime.

Dans certains systèmes il reste ensuite possible, durant plus ou moins longtemps (souvent en fonction de l'activité du système de fichiers) d'annuler la destruction (undelete). La seule façon de détruire définitivement le contenu d'un fichier est soit de le réécrire (certains défragmenteurs le font), soit de formater le support (attention, des formatage rapides se contentent d'effacer les cartes du système de fichiers, par exemple la FAT, mais pas les données !).