interface utilisateur

Une définition du Jargon Français.

locution nominale, féminin.  [IHM]. Ensemble de tout (logiciels, conventions, apparences ...) ce qui est destiné à laisser l'homme employer une machine ou un logiciel, donc commander et prendre connaissance des résultats.

On parle aussi d'IHM, pour interface homme-machine. UI en anglais, souvent GUI.